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傳承紅色文化、締造綠色生活

Inherit red culture and
create green life
國家林業重點龍頭企業
貴州省農業產業化經營省級重點龍頭企業
第三屆中國森林食品交易博覽會金獎
貴州省民營企業100強
超脆筍，紅赤水！

Super crisp bamboo shoots
hongchishui
做大愛企業，造道地食品

Be a conscientious enterprise and make
genuine food
中國竹子之鄉

The hometown of bamboo
in China

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國家林業重點龍頭企業
貴州省農業產業化經營省級重點龍頭企業
第三屆中國森林食品交易博覽會金獎
貴州省民營企業100強

超脆筍，紅赤水！

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中國竹子之鄉

The hometown of bamboo
in China

貴州紅赤水集團

貴州紅赤水集團有限公司位于“中國竹子之鄉”赤水市,是一家專注綠色、生態、有機食品研發、加工、銷售、進出口貿易
生態觀光旅游為一體的特色食品加工企業,是貴州省省級孵化平臺。園區占地210畝,在職員工700余人。公司擁有“紅赤水”、“杪楞妹”、“不葷
主義”、“艾園”四大核心品牌。2021年銷售產值3.57億元。

210畝
園區占地
3.57億元
2021年產值
46個
榮獲授權專利
600多家
全國經銷商

Four brands

四大品牌

高山綠筍

原料選自海拔1600米以上的云貴高原青桿筍，低溫高濕，孕育天然纖維細膩青桿筍，鮮筍采摘后采用超低溫冷凍保鮮，保留原有翠綠，口感鮮嫩爽脆，高端食材，燙燉炒煮，吃法多樣。

酸辣海帶結

原料精選山東威海生長中期的海帶，搭配赤水當地剁椒入味，再配以醋中“茅臺”--赤水曬醋進行調味，三腌三洗的制作工藝成就終極美味，海帶結酸爽清脆，開胃又解饞；海帶片、海帶花酸辣爽口、一解小饞，打破了對于海帶的傳統認知，低卡素食，好吃不長胖。

泡椒野筍尖

原料選自海拔1600米以上的云貴高原筇竹筍，精選黃金5-8cm迷你筍尖，獨特的生長環境造就了其脆嫩口感。筇竹筍以肉頭厚，空心度低位其主要的特點，截取黃金筍尖，采用赤水本地泡制手法，清脆爽口，脆嫩多汁。

香辣脆筍片

原料選自貴州赤水當地優質楠竹筍，高溫高濕的地理環境造就赤水竹筍鮮嫩爽脆、水分充足的口感，楠竹筍切片，19種植物香精料加上精煉菜籽油炒出紅油，配以赤水當地紅辣椒，入口香辣爽脆，片片傾心。

香辣脆筍絲

原料選自貴州赤水當地優質楠竹筍，高溫高濕的地理環境造就赤水竹筍鮮嫩爽脆、水分充足的口感，十多種香料搭配優質好油，炒出風味濃郁，麻辣鮮香的紅油，紅油拌料，絲絲脆嫩。

魔芋爽：香辣味

采用上等魔芋粉精制而成，魔芋條超彈爽滑，紅油鮮香麻辣，開創獨特嗆香，聞之川香四溢，食之鮮嫩可口。

魔芋爽：酸辣味

嚴選天然小米辣和泡仔姜秘制獨特酸辣口味，甄選高山魔芋，經過-20℃冷凍緊致，Q彈脆爽，且含有豐富膳食纖維，低卡低熱量。

尖尖筍

產品原材料選取高原原生筇竹筍，低溫高濕的生長環境造就其空心度低肉頭厚的特點，截取其12-15cm筍尖部分，采用傳統手法泡制，筍尖與泡椒的碰撞，保留了竹筍原本的味道，0脂肪高纖維，爽口脆嫩。

赤水脆筍尖

產品原材料選取高原原生筇竹筍，低溫高濕的生長環境造就其空心度低肉頭厚的特點，截取其12-15cm筍尖部分，采用傳統手法泡制，筍尖與泡椒的碰撞，保留了竹筍原本的味道，0脂肪高纖維，爽口脆嫩。

泡椒脆筍

原料選自赤水當地優質楠竹筍，高溫高濕的地理環境造就赤水竹筍鮮嫩爽脆、水分充分的獨特口感，山野泡椒邂逅脆嫩筍片，順滑爽口，傳統手法進行泡制，保留竹筍的本真色澤，口感鮮嫩。

紅油筍絲

原料選自貴州赤水當地優質楠竹筍，高溫高濕的地理環境造就赤水竹筍鮮嫩爽脆、水分充足的口感，十多種香料搭配優質好油，炒出風味濃郁，麻辣鮮香的紅油，紅油拌料，絲絲脆嫩。

泡椒金針菇

原料取材于川貴高原新鮮金針菇，當天采摘，當天儲存保鮮，采用19種天然香料熬制出秘制紅油，匠心工藝，鮮嫩爽脆，一口上癮。

香辣金針

原料取材于川貴高原新鮮金針菇，當天采摘，當天儲存保鮮，采用19種天然香料熬制出秘制紅油，匠心工藝，鮮嫩爽脆，一口上癮。

尖尖筍

產品原材料選取高原原生筇竹筍，低溫高濕的生長環境造就其空心度低肉頭厚的特點，截取其12-15cm筍尖部分，采用傳統手法泡制，筍尖與泡椒的碰撞，保留了竹筍原本的味道，0脂肪高纖維，爽口脆嫩。

海帶結泡椒味

原料精選山東威海生長中期的海帶，搭配赤水當地剁椒入味，再配以醋中“茅臺”--赤水曬醋進行調味，三腌三洗的制作工藝成就終極美味，海帶酸爽清脆，開胃又解饞；打破了對于海帶的傳統認知，低卡素食，好吃不長胖。

海帶絲泡椒味

原料精選山東威海生長中期的海帶，搭配赤水當地剁椒入味，再配以醋中“茅臺”--赤水曬醋進行調味，三腌三洗的制作工藝成就終極美味，海帶酸爽清脆，開胃又解饞；打破了對于海帶的傳統認知，低卡素食，好吃不長胖。

海帶片泡椒味

原料精選山東威海生長中期的海帶，搭配赤水當地剁椒入味，再配以醋中“茅臺”--赤水曬醋進行調味，三腌三洗的制作工藝成就終極美味，海帶酸爽清脆，開胃又解饞；打破了對于海帶的傳統認知，低卡素食，好吃不長胖。

海帶花泡椒味

原料精選山東威海生長中期的海帶，搭配赤水當地剁椒入味，再配以醋中“茅臺”--赤水曬醋進行調味，三腌三洗的制作工藝成就終極美味，海帶酸爽清脆，開胃又解饞；打破了對于海帶的傳統認知，低卡素食，好吃不長胖。

香辣金針菇

原料取材于川貴高原新鮮金針菇，當天采摘，當天儲存保鮮，采用19種天然香料熬制出秘制紅油，匠心工藝，鮮嫩爽脆，一口上癮。

泡椒金針菇

原料取材于川貴高原新鮮金針菇，含豐富蛋白質、維生素B1、B2等，其中氨基酸的含量非常豐富，尤其是賴氨酸的含量特別高，獨家秘制口味，營養豐富，脆嫩清香，具有金針菇純正的原滋鮮味。

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樹品質信仰、做百年企業

為了進—步推動全國食品產業的健康發展，促進食品企業的品牌建設,根據企業經營規模、品牌影響力和食品安全狀況評選出的“國家林業重點龍頭企業”

我們的榮譽

社會責任

social responsibility

紅赤水也積極承擔社會責任
為中國公益事業貢獻力量。

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